Полный текст
«Привет! Мы — Tasty Coffee. Каждый месяц обжариваем, упаковываем и доставляем кофе тысячам покупателей и кафе по всей России. Формально кофейные зерна хранятся до двух лет, но в реальности они остаются свежими только один-два месяца после обжарки. Дальше с каждым днём во вкусе появляется больше неприятной горечи, а аромат кофе улетучивается. Поэтому мы стремимся, чтобы зёрна приезжали быстро и максимально свежими, но при этом без путаницы в заказах.В первые годы было попроще: заказов мало, поэтому один сотрудник быстро всё упаковывал и отправлял, ошибок почти не было. Мы постепенно росли, и вместе с объёмом заказов прибавилось работы и, соответственно, ошибок. Уже к 2018-19 годам заказов стало так много, что люди почти каждый день жаловались, что им привезли не тот кофе или пачка не того объёма.Так мы пришли к утопической мечте избавиться от ошибок и в итоге сократили их до трёх в месяц»Как в Tasty Coffee автоматизировали обжарку кофе и доставляют 100 тысяч заказов в месяц почти без ошибок